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1. August 2014 – 8 Hauben im Relais & Châteaux Rosengarten

Wien trifft Kirchberg! Ost trifft West! 4 Hauben treffen 4 Hauben! Christian Petz trifft Simon Taxacher! Seine Gastspiele sind rar, dafür umso unvergesslicher. Wir freuen uns deswegen sehr, den Vier-Hauben-Koch Christian Petz am 1. August bei uns im Relais & Châteaux Rosengarten begrüßen zu dürfen. Unter dem Motto „Ein Leben für die gute Küche! Alpine […]

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70. Kitzbüheler ATP-Tennisturnier – bet-at-home Cup 2014

Eine Woche lang dreht sich auch diesen Sommer in Kitzbühel wieder alles um den kleinen gelben Ball.

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Christian Petz bei Simon Taxacher

Von Wien nach Kirchberg.

Ein Leben für die gute Küche. Alpine Viennoise. Christian Petz bei Simon Taxacher. 4 Hauben & 4 Hauben. Christian Petz ist Koch und Unternehmer. Er trägt Titel wie „Trendsetter des Jahres“ im Großen Bertelsmann Restaurant & Hotel Guide sowie „Koch des Jahres“ im GaultMillau und beim deutschen Feinschmecker-Magazin. Er erkochte im Palais Coburg in Wien […]

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„Klassik in den Alpen“

Weltpremiere! „Klassik in den Alpen“

Elina Garanča & die Wiener Sängerknaben Open-Air-Konzert mit dem Opernstar Inmitten der malerischen Kulisse der Kitzbüheler Alpen, nur einen Katzensprung vom Zielhang der weltberühmten „Streif“ entfernt, wird Opernstar Elina Garanča im Rahmen von „Klassik in den Alpen“ auf dem Areal des Pfarrau-Parks die Bergspitzen rund um die „Gamsstadt“ zum Klingen bringen. Die Kammersängerin und zweifache […]

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Auf den Spuren der Alpini und Kaiserjäger

Auf den Spuren der Alpini und Kaiserjäger

Sterneköche leisten einen Beitrag zur Sensibilisierung für die Ereignisse und die Lebensumstände im Ersten Weltkrieg. Mit ihren Rezepten dokumentieren sie, mit welchen einfachen Mitteln sich die Menschen an der Front ernährt haben. Diese Gerichte, die in seinerzeit typischen Blechnäpfen serviert werden und den damaligen Verhältnissen nachempfunden sind, werden im Rahmen der Präsentation dieser Initiative am […]

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Lizzy Engstler kocht mit Haubenkoch Simon Taxacher

Haubenkoch Simon Taxacher im Interview mit der Tiroler Tageszeitung

Vier-Haubenkoch Simon Taxacher kocht den gesamten Juni bei Elisabeth Engstler in der ORF-Kochsendung “Frisch gekocht”. Die Tiroler Tageszeitung bat ihn zum Interview und fragte nach der Speisenauswahl für eine Kochsendung, seiner Auszeichnung zum Vier-Haubenkoch & seiner neuen Golfturnier-Serie. Lesen Sie hier einen Ausschnitt aus dem Interview: “Fernsehküche ist Vollgas Simon Taxacher aus Kirchberg präsentiert im […]

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Simon Taxacher kocht beim Chef’s Table auf Schloss Lerbach

Gipfeltreffen der Meisterköche

Simon Taxacher kocht am 15. Juni beim Chef’s Table auf Schloss Lerbach. Alles dreht sich am 15. Juni beim dritten Chef’s Table im Althoff Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach um die „Küche der Alpenländer“. Neun Küchenchefs werden ebenso viele Gänge zubereiten und dabei kulinarisch die Brücke zwischen den drei Alpenländern Deutschland, Österreich und der Schweiz […]

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